Ingredientes;

• Ajo 278 g
• Cebolla 500 g
• Tomates 1 kg
• Pimiento rojo 3.20 kg
• Comino en polvo 40 g
• Aceite de oliva virgen extra 150 ml
• Aceitunas Kalamata 400 g
• Agua 1 l
• The Vegetarian Butcher Nopollo caja 1,75kg 1.50 kg
• Knorr Salsa Pomodoro para pastas deshidratada bote 875g Sin Gluten

Receta

• Picar en brunoisse el ajo, la cebolla, el tomate, el comino y el pimiento rojo. Rehogar todo en aceite de oliva virgen extra.
  • Cortar también una parte del pimiento rojo en tiras para incorporar a la sartén.
  • Cuando esté todo bien pochado, saltear el The Vegetarian Butcher NoPollo .
  • Incorporar las aceitunas kalamata y salpimentar.
  • Para la salsa, añadir el agua y la Salsa Pomodoro Knorr, y cocinar a fuego medio.
  • Acabar con perejil fresco picado.