Viernes de degustación con uno de nuestros proveedores de cabecera, Flora Food Spain (anteriormente Upfield). Todos los productos que nos suministra, son Plant Based, necesarios en toda cocina del hostelero ya que debe cubrir todas las necesidades de los comensales. Todos conocemos a alguna persona que es vegetariana, vegana o que simplemente se declara flexitariana y tiene interés en comer menos carne o pescado o simplemente quieran contribuir a comer de una manera más sostenible. Cajitas de formatos pequeños, que nos pueden dar creaciones interesantes y sabrosas para un cliente cada vez más demandante.

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