Una degustación diferente, con food truck incluida! Clavo nos trae como siempre, productos muy buenos y con gran salida para el hostelero.
Desde Valencia, nos presentan una amplia variedad de croqueta con una muy buena calidad, desde Croquetas de Salmón Ahumado y Queso Philadelphia, de Gambas al Ajillo, de Surtido de setas y Trufa, de Chipirón y ajos tiernos, etc, todas con una bechamel casera y unos sabores como hechas en casa.
La morcilla Rios en muy conocida y nosotros ya tenemos productos de este proveedor que recoge la sangre para la confección de sus morcillas a diario y la fabrica en las mejores condiciones para conservar el sabor de la morcilla tradicional.
Proveedor de cabecera que nos trae productos diferentes con soluciones para caterings o aperitivos especiales, Saquito De Marisco y de Gula Del Norte, con una masa filo muy crujiente y sabores diferentes para cada gusto y la clásica gula rebozada en harina, Gula Enharinada, lista para freir, ideal para raciones y muy crujiente.
Hemos realizado unas interesantes jornadas de formación, muy dinámicas e interesantes.
¡Por fin! Beyond Burger, la renombrada hamburguesa 100 % vegetal ha llegado a España y la tenemos nosotros!!!