Ingredientes;
- Tomates 2 kg
- Pimiento rojo 2.10 kg
- Ajo 2 unidad
- Cebolla 1 kg
- The Vegetarian Butcher NoBratwurst caja 27 x 80gr 2 cu
- Pimentón dulce
- Ras el hanout
- Laurel hoja 2 unidad
- Aceite de oliva virgen extra 100 ml
- Sal 20 g
- Vino blanco 1 l
- Agua 1 l
- Garbanzos cocidos 2.10 kg
- Aderezo Líquido Umami Knorr 400ml Sin Gluten 100 ml
Receta
- Rallar el tomate.
- Poner a pochar el ajo, el pimiento rojo y la cebolla.Cuando esté todo bien pochado, añadir el tomate rallado junto a The Vegetarian Butcher NoBratwurst cortado en rodajas y dejar reducir.
- Agregar el pimentón, el Ras el Hanout y el laurel junto con el vino blanco. Dejamos reducir.
- Una vez haya perdido el alcohol, añadir los garbanzos y el agua. Dejar Leer más