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Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Engraulis Eucrasicolus
COD. REF.: 1875
PESO NETO: 3 KG.
PRECIO KILO: 7,33 €.
2.INGREDIENTES
Boquerón
3. ALÉRGENOS
Helado vainilla con salsa de chocolate recubierto con chocolate con leche y trocitos de avellanas.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 39571
2.INGREDIENTES
LECHE desnatada rehidratada, azúcar, grasas y aceite vegetales (coco, palma y girasol en propoción variable), jarabe de glucosa-fructosa, LACTOSA y proteínas de la LECHE, harina de TRIGO, azúcar caramelizado, copos de AVENA, AVELLANAS, cacao en polvo desgrasado, HUEVO, jarabe de glucosa, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfátidos de amonio, lecitina de girasol), LECHE desnatada en polvo, MANTEQUILLA, estabilizantes (harina de garrofín, gomaguar, carragenano), ALMENDRAS, manteca de cacao, aromas, NATA, sal, pasta de cacao, gasificante (carbonatosódico), MANTEQUILLA concentrada, colorante(annato), agente de recubrimiento (goma arábiga), corrector de acidez (ácido cítrico). Puede contener otros frutos secos y cacahuetes.
3.ALÉRGENOS
Filetes de vacuno con jamón serrano, queso y piquillo todo ello empanado. Plato preparado, envasado y ultracongelado, con una preparación tradicional, hecho como en casa.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 3203
FORMATO: 3 kg.
PRECIO KILO: 15 €
2.INGREDIENTES
Filetes de vacuno marinados (filete de vacuno, agua, sal, estabilizante (E-451i) y gelificante (E-407)), jamón serrano (jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252,E-250), antioxidante(E-301)), queso (LECHE de vaca pasteurizada, fermentos lácticos, sal, cuajo), pimiento de piquillo (9%) (pimiento piquillo, agua, sal, azúcar y acidulante (ácido cítrico)), cobertura (pan rallado (harina de TRIGO, agua y levadura), agua, harina de TRIGO, almidón y sal.
3. ALÉRGENOS
Este Calamar con piel y eviscerado, originario de Nueva Zelanda, es todo un descubrimiento de sabores. La piel le aporta al calamar un sabor potente y a la hora de freirlo queda my crujiento y sabroso.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTÍFICO: Nototodarus Sloanii
COD. REF.: 77012
PESO NETO: 1,5 KG.
PRECIO KILO: 12 €.
2.INGREDIENTES
Pota
3. ALÉRGENOS
Calamar patagónico o chipirón en dos formatos bandejas de 1 kilo cada una. Para planchas o para rellenar. Congelado a bordo conservando su mayor frescura y sabor.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Doryteuthis gahi
COD. REF.: 22665
PESO NETO: 4 KG.
PRECIO KILO: 11,50 €.
2.INGREDIENTES
calamar patagónico
3. ALÉRGENOS
Helado de agua con limón sabor lima-limón.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 40128
2.INGREDIENTES
Agua, azúcar, zumo de limón a partir de concentrado (10%), jarabe de glucosa, jarabe de fructosa, aroma, estabilizantes (harina de garrofín, goma tara), acidulante (ácido cítrico), colorantes (E100, E141). Puede contener trazas de leche. Sin gluten.
3.ALÉRGENOS
Vaina de calamar limpia y rellena con trozos de calamar y pota. Se acompaña de bolsita de tinta. Producto de la pesca ultracongelado
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 1539
PESO NETO: 3 KG.
PRECIO KILO: 14 €.
2.INGREDIENTES
CHIPIRÓN (Loligo spp. capturado en Atlántico Suroeste, mediante redes de arrastre) y POTA (Dosidicus spp. capturado en Océano Pacífico, mediante redes de arrastre
y/o sedales y anzuelos), agua, antioxidantes (E-450, E-330) y sal.
3. ALÉRGENOS
Bolsa de churros congelados para freir.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 3114
FORMATO: 3 kg.
PRECIO KILO: 3 €
2.INGREDIENTES
Agua, harina de trigo y sal.
3.ALÉRGENOS
Cigala de gran tamaño ultracongelada en caja de 1,5 kg
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 1489
PESO NETO: 1,5 Kg.
PRECIO KILO: 34,66 €.
2.INGREDIENTES
cigala
3. ALÉRGENOS
Helado sabor nata con trocitos de caramelo recubiertos de chocolate con leche (6%), y barquillo (15%) con recubrimiento al chocolate (13%).
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 51229
2.INGREDIENTES
LECHE desnata da rehidratada, azúcar,grasas vegetales (cocoypalma), harina de TRIGO, jarabe de glucosa-fructosa, manteca de cacao*, LECHE desnatada en polvo, MANTEQUILLA concentrada, suero de LECHE en polvo, pasta de cacao*, jarabe de glucosa, cacao en polvo desgrasado*, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de SOJA, fosfátidos de amonio, polirricinoleato de poliglicerol), almidón de TRIGO, estabilizantes (harina de garrofín, gomaguar, carragenano,goma arábiga),jarabe de azúcar caramelizado,sal, LACTOSA, aromas,gasificante (bicarbonatosódico), correctordelaacidez (ácidocítrico).
3.ALÉRGENOS
Helado crema nata con barquillo (12%), con recubrimiento al chocolate (13,5%) y trocitos de avellanas y merengue (2,5%).
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 31967
2.INGREDIENTES
LECHE desnatada rehidratada, azúcar, grasas vegetales (coco y palma), harina de TRIGO, agua, jarabe de glucosa-fructosa, MANTEQUILLA concentrada,jarabe de glucosa,NATA(2,5%),AVELLANAS(2%), cacao en polvo desgrasado*, LECHE desnatada en polvo o concentrada, aromas, almidón de patata, emulgentes(mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfátidos de amonio, lecitina de girasol), estabilizante (alguinato sódico), LECHE desnatada en polvo,sal,jarabe de azúcar caramelizado, almidón de TRIGO, proteínas de LECHE, clara de HUEVO.
3.ALÉRGENOS
Helado de vainilla con barquillo (10%), recubrimiento al chocolate (7%) y salsa sabor chocolate (4%)
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 70896
2.INGREDIENTES
LECHE desnatada rehidratada, azúcar,grasas vegetales(coco y palma), jarabe de glucosa-fructosa, harina de TRIGO, suero de LECHE en polvo, cacao en polvo desgrasado, emulgentes(mono y diglicéridos de ácidos grasos, fosfátidos de amonio, lecitina de girasol),almidón de patata,estabilizantes (carragenano, harina de garrofín, gomaguar,pectina),aromas,LECHE desnata da en polvo, sal, jarabe de azúcar caramelizado.
3.ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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