Bonito del norte para los que más consumen, en un formato para compartir en comidas, eventos o sociedades. Rodajas enteras, o grandes pedazos, sin piel ni espinas. El sabor más tradicional.

Disfruta con la seguridad de consumir un producto obtenido a través de la pesca responsable. Certificado por MSC (Marine Stewardship Council).

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Thunnus Alalunga

COD. REF.: 5558

PESO NETO: 1,9 KG.

PRECIO KILO: 16,84 €.

2.INGREDIENTES

Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), vinagre de vino, aceite de girasol y sal.

3. ALÉRGENOS

Bacalao de calidad(8 unidades) de unos 250 gramos de la parte alta del lomo, con un corte cuadrado. Excelentes lascas.Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Gadus Morua

COD. REF.: 5031

PESO BRUTO: 2 KG.

PRECIO KILO: 19,50 €.

TAMAÑO UNIDAD: 250 gramos

2.INGREDIENTES

Bacalao

3. ALÉRGENOS

Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Engraulis Eucrasicolus

COD. REF.: 1875

PESO NETO: 3 KG.

PRECIO KILO: 7,33  €.

2.INGREDIENTES

Boquerón

3. ALÉRGENOS

Gran rodaja de emperador sin ningún desperdicio, sin sangacho y sin hueso. Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Xiphias Gladius

COD. REF.: 1396

PESO BRUTO: 4 KG.

PRECIO KILO: 14,25 €.

TAMAÑO UNIDAD: 300-350 gramos

2.INGREDIENTES

Emperador

3. ALÉRGENOS

Lubina Eviscerada con tamaño ideal para hacer al horno, plancha a la sal, etc. Cada pieza pesa unos 300 gramos.

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Dicentrarchus labrax

COD. REF.: 77013

PESO BRUTO: 2 KG.

PRECIO KILO: 8 €.

2.INGREDIENTES

Lubina y agua

3. ALÉRGENOS

Platija, familia de los peces planos, similar al rodaballo. Viene limpia, sin cabeza, ni piel, solo espinas, que se puede limpiar con facilidad al ser grandes. Se trata de un pescado muy jugoso y queda perfecto a la plancha o al horno.

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Platichthys flesus

COD. REF.: 77018

PESO BRUTO: 2 KG.

PRECIO KILO: 7,5 €.

2.INGREDIENTES

Platija y agua

3. ALÉRGENOS