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Almeja japónica negra entre 40 y 60 piezas en el kilo. Esta almeja viene depurada, es decir, antes de la congelación, recibe una pre-cocción y hace que suelte la arena por lo que viene muy limpia.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Ruditapes philippinarum
COD. REF.: 77006
PESO NETO: 2 kg.
PRECIO KILO: 10 €.
2.INGREDIENTES
Almeja
3. ALÉRGENOS
En stock
Almeja japónica negra entre 40 y 60 piezas en el kilo. Esta almeja viene depurada, es decir, antes de la congelación, recibe una pre-cocción y hace que suelte la arena por lo que viene muy limpia.
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Gamba especial para plancha con una talla muy buena (60/80 piezas en un kilo). Congeladas IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Parapenaeus longirostris
COD. REF.: 3060
PESO NETO: 1 kg.
PRECIO KILO: 37 €.
2.INGREDIENTES
Gamba
3. ALÉRGENOS
Gambones desvenados y totalmente limpios, lo que hace ser un producto muy versátil y aprovechable 100 por 100. Es ideal para plancha, al ajillo y ensaladas, conservando al auténtico sabor de gambón.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Pleoticus muelleri
COD. REF.: 99640
PESO BRUTO: 2 kg.
PRECIO KILO: 24 €.
2.INGREDIENTES
Langostino Argentino (Gambón)
3. ALÉRGENOS
Elaborada a base de proteína de soja texturizada (no GMO), son tan tiernas, sabrosas y versátiles que se convertirán en el ingrediente imprescindible para tus guisos, platos de pasta y bocadillos.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 100142
FORMATO: 2.5 kg.
PRECIO KILO: 13.6 €
2.INGREDIENTES
Agua, proteína de soja rehidratada 13,71%, aceite de girasol 10,57%, harina de arroz, contiene 2% o menos de: cebolla, maltodextrina, azúcar, extracto de remolacha, fibra vegetal, metilcelulosa, sal, pimienta negra, aroma natural, hierro y vitamina B12.
3.INFORMACION NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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