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ANILLA DE CALAMAR 4 KG

SKU: 5545 Categorías: , , ,

Descripción rápida:

Anilla de Pota Novafrigo con un uno de los grosores mayores del mercado, cortada en nuestra sala de elaborados, ideal para rebozar y freir.

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Illex Argentinus

COD. REF.: 5545

PESO NETO: 4 KG.

PRECIO KILO: 6,75 €.

2.INGREDIENTES

Anilla pota

3. ALÉRGENOS

 

Disponibilidad:

En stock

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Description :

Anilla de Pota Novafrigo con un uno de los grosores mayores del mercado, cortada en nuestra sala de elaborados, ideal para rebozar y freir.

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    COD. REF.: 77157

    PESO NETO: 1 kg.

    PRECIO KILO: 12 €

    2.INGREDIENTES

    LECHE entera, harina de TRIGO ( harina de TRIGO, almidón de TRIGO,
    espesante y sal), mantequilla ( LECHE ), puré de Boletus 8 % (Boletus
    grupo edulis silvestre (75 % ), agua, aceite de oliva , sal y pimienta blanca),
    Boletus Edulis 7 %, Encolante (Albúmina de HUEVO, Sal, Dextrosa,
    Espesante E-412, Especias ), aceite de oliva, pan rallado ( harina de
    TRIGO, sal, agua y levadura ).

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    1.DETALLES DEL PRODUCTO

    COD. REF.: 2009

    PESO NETO: 4 kg.

    PRECIO KILO: 4 €

    2.INGREDIENTES

    Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)
    (jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-
    301)), harina de TRIGO, almidón, aceite de girasol, cebolla, sal, aroma
    (GLUTEN Y SOJA), potenciadores del sabor (E-621, E-631) y gelificante (E-
    412)], Cobertura [Pan rallado (Harina de TRIGO, agua, GLUTEN DE TRIGO,
    sal, levadura y gasificantes (E-450i, E-500ii)), agua, harina de TRIGO, sal,
    gelificantes (E-412, E-464) y albúmina de HUEVO].

    3. ALÉRGENOS

     

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    Vaina de calamar limpia y rellena con trozos de calamar y pota. Se acompaña de bolsita de tinta. Producto de la pesca ultracongelado

    1.DETALLES DEL PRODUCTO

    COD. REF.: 1539

    PESO NETO: 3 KG.

    PRECIO KILO: 14 €.

    2.INGREDIENTES

    CHIPIRÓN (Loligo spp. capturado en Atlántico Suroeste, mediante redes de arrastre) y POTA (Dosidicus spp. capturado en Océano Pacífico, mediante redes de arrastre
    y/o sedales y anzuelos), agua, antioxidantes (E-450, E-330) y sal.

    3. ALÉRGENOS

     

    CALAMAR PATAGONICO 12/16 CM 4 KG

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    Calamar patagónico o chipirón en dos formatos bandejas de 1 kilo cada una. Para planchas o para rellenar. Congelado a bordo conservando su mayor frescura y sabor.

    1.DETALLES DEL PRODUCTO

    NOMBRE CIENTIFICO: Doryteuthis gahi

    COD. REF.: 22665

    PESO NETO: 4 KG.

    PRECIO KILO: 11,50 €.

    2.INGREDIENTES

    calamar patagónico

    3. ALÉRGENOS

     

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