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B&J COOKIE DOUGH 8UDSx465ML

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Descripción rápida:

Helado crema vainilla con trozos de galleta con pepitas de chocolate (16%) y trocitos chocolateados (1%)

1.DETALLES DEL PRODUCTO

COD. REF.: 37311

PRECIO UNIDAD: 4,88 €

2.INGREDIENTES

NATA (27%), agua, LECHE desnatada condensada, azúcar, harina de TRIGO, azúcar moreno, yema de HUEVO de gallinas camperas, MANTEQUILLA concentrada, aceite y grasas vegetales (aceite de SOJA, grasa de coco), HUEVO, pasta de cacao, cacao en polvo desgrasado, extracto de vainilla, estabilizantes (goma de guar, carragenano), melaza, sal, aroma natural de MANTEQUILLA, manteca de cacao, aroma natural de vainilla, aroma natural de azúcar moreno con otros aromas naturales, emulgente (lecitina de SOJA). Azúcar, vainilla, cacao.

3.ALÉRGENOS

 

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Helado crema vainilla con trozos de galleta con pepitas de chocolate (16%) y trocitos chocolateados (1%)

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    FORMATO: 1,6 kg.

    PRECIO KILO: 18,13 €

    2.INGREDIENTES

    Queso blanco pasteurizado (40%)[LECHE pasteurizada de vaca, NATA, proteínas de LECHE, sal, estabilizantes (E-410 y E-407), conservadores (E-200 y E-202) y fermentos lácticos], galletas Oreo ® (24%)[harina de TRIGO, azúcar, aceite vegetal de nabina, grasa vegetal de palma, cacao magro en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, almidón de TRIGO, gasificantes (E-501, E-503 y E-500), sal, emulgente (lecitina de SOJA y lecitina de girasol) y aroma], NATA pasteurizada, azúcar, chocolate blanco [azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente (lecitina de SOJA) y aroma natural de vainilla], MANTEQUILLA, LECHE pasteurizada, jarabe de glucosa deshidratado, gelatina, glucosa, almidón modificado (E-1414), corrector de acidez (E-450i), sal, nata ácida [NATA pasteurizada, fermentos lácticos, emulgente (E-471) y espesantes (E-410, E-412, E-401 y E-407)], agua, margarina [aceites y grasas vegetales de palma, coco y girasol, agua, emulgente (E-471 y lecitinas), acidulante (E-330)], jarabe de glucosa, grasa vegetal de palmiste y palma, emulgentes (E-471, E-472b y E-472e), proteínas de la LECHE, estabilizante (E-340ii), albúmina de HUEVO en polvo y preparado aromatizante [sustancias aromáticas, sustancias aromáticas naturales, preparados aromatizantes, agua, propilenglicol, jarabe de azúcar de caramelo, espesante (E-415), corrector de acidez (E-330), conservador (E-202)].

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    FORMATO: 2 kg.

    PRECIO KILO: 10,50 €

    2.INGREDIENTES

    BASE: soft cake extra choc (azúcar, harina de TRIGO, cacao, almidón aceite vegetal de palma, LECHE desnatada en polvo, agentes E-450a y E-500, sal, aroma de chocolate y espesante (E-415), fondo).
     CUERPO: yema de HUEVO, LECHE, azúcar, agua, sanett (azúcar y gelatina), cobertura de chocolante blanco (azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), LACTOSUERO, emulgentes (lecitina de SOJA), aceite vegetal (girasol), aroma y vainillina), base vegetal (agua, aceite vegetal totalmente hidrogenado (de palma), azúcar, proteína de la LECHE, estabilizantes: E-420ii, E-463; emulsionantes: E-472b, lecitina de SOJA (E-322), E-472e; reguladores de la acidez: E-339, E-340; sal) y queso (LECHE pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, cultivos LÁCTEOS, almidón (tapicoca) y sal).
     COBERTURA: arándanos (jarabe de glucosa y fructosa, arándanos, agua, azúcar, almidón modificado, gelificante (pectina), conservador (sorbato de potasio), correctores de acidez (acido cítrico, citrato de sodio), aromas, colorante (cochinilla), caramelo amónico), brillo manzana (jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, corrector de la acidez (E-330, E-331, E-332), estabilizante E-407, goma garrotín, conservador E-202, antioxidantes: ácido ascórbico, aromas) y frutos rojos.

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    PESO NETO: 3 kg.

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    PRECIO UNIDAD: 0,75 €

    2.INGREDIENTES

    INGREDIENTES: Harina de TRIGO, azúcar (27%), margarina (grasas y aceites vegetales en proporciones variables de palma y colza), agua, sal, emulgente (E-471), acidulante (E-330), aromas, colorante (E-160a (ii)), HUEVO, levadura, jarabe de azúcar invertido, harina de SOJA, jarabe de glucosa, estabilizante (sorbitol), sal y aroma de vainilla.

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