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36.00€
Bogavante crudo y congelado en piezas de entre 400/450 gramos, para cocinar a la plancha, hacer arroces, etc.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Homarus americanus
COD. REF.: 77004
PESO NETO: 1.2 kg Aproximado.
PRECIO KILO: 30 €.
2.INGREDIENTES
Bogavante
3. ALÉRGENOS
En stock
Bogavante crudo congelado para cocinar a la plancha, hacer arroces, etc.
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Elaborada a base de proteína de soja texturizada (no GMO), son tan tiernas, sabrosas y versátiles que se convertirán en el ingrediente imprescindible para tus guisos, platos de pasta y bocadillos.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 100142
FORMATO: 2.5 kg.
PRECIO KILO: 13.6 €
2.INGREDIENTES
Agua, proteína de soja rehidratada 13,71%, aceite de girasol 10,57%, harina de arroz, contiene 2% o menos de: cebolla, maltodextrina, azúcar, extracto de remolacha, fibra vegetal, metilcelulosa, sal, pimienta negra, aroma natural, hierro y vitamina B12.
3.INFORMACION NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Gran rodaja de emperador sin ningún desperdicio, sin sangacho y sin hueso. Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Xiphias Gladius
COD. REF.: 1396
PESO BRUTO: 4 KG.
PRECIO KILO: 14,25 €.
TAMAÑO UNIDAD: 300-350 gramos
2.INGREDIENTES
Emperador
3. ALÉRGENOS
Almeja japónica negra entre 40 y 60 piezas en el kilo. Esta almeja viene depurada, es decir, antes de la congelación, recibe una pre-cocción y hace que suelte la arena por lo que viene muy limpia.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Ruditapes philippinarum
COD. REF.: 77006
PESO NETO: 2 kg.
PRECIO KILO: 10 €.
2.INGREDIENTES
Almeja
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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