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Bogavante crudo y congelado en piezas de entre 400/450 gramos, para cocinar a la plancha, hacer arroces, etc.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Homarus americanus
COD. REF.: 77004
PESO NETO: 1.2 kg Aproximado.
PRECIO KILO: 30 €.
2.INGREDIENTES
Bogavante
3. ALÉRGENOS
En stock
Bogavante crudo congelado para cocinar a la plancha, hacer arroces, etc.
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Zamburiña media cocha ultracongelada IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto. Su tamaño 20/30 (piezas en el kilo), la hace perfecta para asar, plancha o rellenar con bechamel y frita
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 99625
PESO NETO: 2 kg.
PRECIO KILO: 21,50 €.
2.INGREDIENTES
Zamburiña
3. ALÉRGENOS
Almeja japónica negra entre 40 y 60 piezas en el kilo. Esta almeja viene depurada, es decir, antes de la congelación, recibe una pre-cocción y hace que suelte la arena por lo que viene muy limpia.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Ruditapes philippinarum
COD. REF.: 77006
PESO NETO: 2 kg.
PRECIO KILO: 10 €.
2.INGREDIENTES
Almeja
3. ALÉRGENOS
Gamba Pelada talla grande (10/30 piezas en el kilo) limpia, directamente para utilizar en gambas a la cazuela, paella señoret, a la plancha y para ensaladas, etc. El formato es muy cómodo, 2 bolsas de 1 kilo.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Solenocera melantho
COD. REF.: 1472
PESO BRUTO: 3 kg.
PRECIO KILO: 9.3 €.
2.INGREDIENTES
Gamba
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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