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Carne de zamburiña, sin concha, congelada IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto, lo que da mayor rendimiento al producto conservando su total frescura y calidad. Resultarán ideales para aportar mayor sabor a ensaladas, solo con un toque a la plancha y sal.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 5297
PESO NETO: 2 kg.
PRECIO KILO: 21 €.
2.INGREDIENTES
Zamburiña
3. ALÉRGENOS
Out Stock
Carne de zamburiña, sin concha, congelada IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto, lo que da mayor rendimiento al producto conservando su total frescura y calidad. Resultarán ideales para aportar mayor sabor a ensaladas, solo con un toque a la plancha y sal.
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Cremosa bechamel con el mejor jamón curado y cubierto con un crujiente empanado, hacen una croqueta de alta calidad y muy cremosa, basada en una receta tradicional.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 2009
PESO NETO: 4 kg.
PRECIO KILO: 4 €
2.INGREDIENTES
Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)
(jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-
301)), harina de TRIGO, almidón, aceite de girasol, cebolla, sal, aroma
(GLUTEN Y SOJA), potenciadores del sabor (E-621, E-631) y gelificante (E-
412)], Cobertura [Pan rallado (Harina de TRIGO, agua, GLUTEN DE TRIGO,
sal, levadura y gasificantes (E-450i, E-500ii)), agua, harina de TRIGO, sal,
gelificantes (E-412, E-464) y albúmina de HUEVO].
3. ALÉRGENOS
Zamburiña media cocha ultracongelada IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto. Su tamaño 20/30 (piezas en el kilo), la hace perfecta para asar, plancha o rellenar con bechamel y frita
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 99625
PESO NETO: 2 kg.
PRECIO KILO: 21,50 €.
2.INGREDIENTES
Zamburiña
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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