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Masa de crepe confeccionado con receta cadera y con un toque dulce para acompañar, con chocolate, nata, frutas, etc.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 4901
FORMATO: 2,5 kg.
PRECIO KILO: 10 €
2.INGREDIENTES
Leche fresca entera, harina de trigo, huevos frescos enteros, azúcar de caña 9% , agua, mantequilla concentrada, aroma de vainilla 1,1%, sal fina, levadura en polvo ( E450-E500, almidón de trigo )
3.ALÉRGENOS
En stock
Masa de crepe confeccionado con receta cadera y con un toque dulce para acompañar, con chocolate, nata, frutas, etc.
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Pizza Jamón y Queso con una masa supercrujiente y fina.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 252227
FORMATO: 400 gr.
PRECIO UNIDAD: 4 €
2.INGREDIENTES
harina de trigo -salsa de tomate -jamón cocido 13,7 % COMPOSICIÓN: jamón de cerdo, agua, sal, LECHE en polvo, azúcar, maltodextrina de maíz, aromas, estabilizantes: trifosfatos y carragenanos, antioxidantes: eritorbato sódico y citratos de sodio agua -queso edam 7,47 % queso mozzarella 4,98 % COMPOSICIÓN: contiene acidulante: ácido cítrico aceite de oliva 2,53 % sal -levadura -dextrosa -azúcar -especias y plantas aromáticas
3.INFORMACION NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS
Deliciosa tarta de queso con cobertura y trozos de galletas OREO.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 58083
FORMATO: 1,6 kg.
PRECIO KILO: 18,13 €
2.INGREDIENTES
Queso blanco pasteurizado (40%)[LECHE pasteurizada de vaca, NATA, proteínas de LECHE, sal, estabilizantes (E-410 y E-407), conservadores (E-200 y E-202) y fermentos lácticos], galletas Oreo ® (24%)[harina de TRIGO, azúcar, aceite vegetal de nabina, grasa vegetal de palma, cacao magro en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, almidón de TRIGO, gasificantes (E-501, E-503 y E-500), sal, emulgente (lecitina de SOJA y lecitina de girasol) y aroma], NATA pasteurizada, azúcar, chocolate blanco [azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, emulgente (lecitina de SOJA) y aroma natural de vainilla], MANTEQUILLA, LECHE pasteurizada, jarabe de glucosa deshidratado, gelatina, glucosa, almidón modificado (E-1414), corrector de acidez (E-450i), sal, nata ácida [NATA pasteurizada, fermentos lácticos, emulgente (E-471) y espesantes (E-410, E-412, E-401 y E-407)], agua, margarina [aceites y grasas vegetales de palma, coco y girasol, agua, emulgente (E-471 y lecitinas), acidulante (E-330)], jarabe de glucosa, grasa vegetal de palmiste y palma, emulgentes (E-471, E-472b y E-472e), proteínas de la LECHE, estabilizante (E-340ii), albúmina de HUEVO en polvo y preparado aromatizante [sustancias aromáticas, sustancias aromáticas naturales, preparados aromatizantes, agua, propilenglicol, jarabe de azúcar de caramelo, espesante (E-415), corrector de acidez (E-330), conservador (E-202)].
3.ALÉRGENOS
TARTA SANTIAGO
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 106030
FORMATO: 0,7 kg.
PRECIO KILO: 10,66 €
2.INGREDIENTES
HUEVO liquido entero pasteurizado, azúcar, ALMENDRA molida (21%), margarina (grasa vegetal refinada (palma), aceite vegetal refinada (girasol), agua, emulgente E471, sal, acidulante E330, conservador E200, aroma, colorante E160a (i)), azúcar en polvo con grasa vegetal (azúcar, preparado a base de grasa de coco (grasa vegetal totalmente hidrogenada (coco), jarabe de glucosa, proteínas de LECHE, estabilizador E451i, antiaglomerante E551), granillo de ALMENDRA, harina de TRIGO, aroma de ponche, conservador E200.
3.ALÉRGENOS
Tarta Queso Arándanos.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 76411
FORMATO: 2 kg.
PRECIO KILO: 10,50 €
2.INGREDIENTES
BASE: soft cake extra choc (azúcar, harina de TRIGO, cacao, almidón aceite vegetal de palma, LECHE desnatada en polvo, agentes E-450a y E-500, sal, aroma de chocolate y espesante (E-415), fondo).
CUERPO: yema de HUEVO, LECHE, azúcar, agua, sanett (azúcar y gelatina), cobertura de chocolante blanco (azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), LACTOSUERO, emulgentes (lecitina de SOJA), aceite vegetal (girasol), aroma y vainillina), base vegetal (agua, aceite vegetal totalmente hidrogenado (de palma), azúcar, proteína de la LECHE, estabilizantes: E-420ii, E-463; emulsionantes: E-472b, lecitina de SOJA (E-322), E-472e; reguladores de la acidez: E-339, E-340; sal) y queso (LECHE pasteurizada de vaca, cuajo microbiano, cultivos LÁCTEOS, almidón (tapicoca) y sal).
COBERTURA: arándanos (jarabe de glucosa y fructosa, arándanos, agua, azúcar, almidón modificado, gelificante (pectina), conservador (sorbato de potasio), correctores de acidez (acido cítrico, citrato de sodio), aromas, colorante (cochinilla), caramelo amónico), brillo manzana (jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, corrector de la acidez (E-330, E-331, E-332), estabilizante E-407, goma garrotín, conservador E-202, antioxidantes: ácido ascórbico, aromas) y frutos rojos.
3.ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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