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Cremosa bechamel con el mejor jamón curado y cubierto con un crujiente empanado, hacen una croqueta de alta calidad y muy cremosa, basada en una receta tradicional.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 2009
PESO NETO: 4 kg.
PRECIO KILO: 4 €
2.INGREDIENTES
Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)
(jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-
301)), harina de TRIGO, almidón, aceite de girasol, cebolla, sal, aroma
(GLUTEN Y SOJA), potenciadores del sabor (E-621, E-631) y gelificante (E-
412)], Cobertura [Pan rallado (Harina de TRIGO, agua, GLUTEN DE TRIGO,
sal, levadura y gasificantes (E-450i, E-500ii)), agua, harina de TRIGO, sal,
gelificantes (E-412, E-464) y albúmina de HUEVO].
3. ALÉRGENOS
En stock
Cremosa bechamel con el mejor jamón curado y cubierto con un crujiente empanado, hacen una croqueta de alta calidad y muy cremosa, basada en una receta tradicional.
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Croquetas gourmet 100 % artesanales con boletus de máxima calidad, sin aditivos ni conservantes y un cuidado proceso artesanal, consiguen que sean realmente exquisitas.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 77157
PESO NETO: 1 kg.
PRECIO KILO: 12 €
2.INGREDIENTES
LECHE entera, harina de TRIGO ( harina de TRIGO, almidón de TRIGO,
espesante y sal), mantequilla ( LECHE ), puré de Boletus 8 % (Boletus
grupo edulis silvestre (75 % ), agua, aceite de oliva , sal y pimienta blanca),
Boletus Edulis 7 %, Encolante (Albúmina de HUEVO, Sal, Dextrosa,
Espesante E-412, Especias ), aceite de oliva, pan rallado ( harina de
TRIGO, sal, agua y levadura ).
3. ALÉRGENOS
Porciones empanadas, prefritas y ultracongeladas de preparado de pechuga picada de gallina: las pechugas se pican, mezclan con especias y otros ingredientes para formar el preparado cárnico con el que se forman las porciones que se empanan, prefríen y ultracongelan.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 122333
FORMATO: 2,5 kg.
PRECIO KILO: 8 €
2.INGREDIENTES
Ingredientes: Pechuga de gallina (50,9%), pan rallado (harina de TRIGO, grasa de palma (con extractos ricos en tocoferoles), sal, extracto de malta de CEBADA, gasificantes: carbonatos de sodio y de amonio, levadura (contiene lisozima de HUEVO), corrector de la acidez: fosfatos de calcio y agente de tratamiento de la harina: metabisulfito sódico), agua, harina de TRIGO, aceite de girasol, almidon de TRIGO, sal, ajo, espacia, aroma
3. ALÉRGENOS
Sabrosas empanadillas de atún elaboradas de forma artesanal. De 50 gr. la unidad, y con una exquisita y fina masa hojaldrada en su exterior, su relleno está hecho con más del 24% de atún, tomate, pimiento morón, huevo y cebolla. Ideales como aperitivo o para complementar cualquier comida.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 2549
FORMATO: 2,4 Kg.
PRECIO KILO: 8,75 €
2.INGREDIENTES
Relleno (60%): atún (40%), tomate, clara de huevo cocida, cebolla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), pimiento morrón, azúcar, concentrado de tomate, sal, aceite de girasol. Masa (40%): harina de trigo, agua, aceites y grasas vegetales (girasol y palma), sal, dextrosa, aroma, levadura.
3. ALÉRGENOS
Todo el placer de las auténticas alitas de pollo acentuado por un rebozado súper crujiente.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 7941
FORMATO: 2,2 Kg.
PRECIO KILO:8,63 €
2.INGREDIENTES
Alas de pollo (75%), harina de TRIGO (con calcio, hierro, niacina, tiamina), aceite de girasol, sal, almidón
de maíz, aroma natural, extracto de levadura, almidón de maíz modificado, gasificantes (carbonato sodico,
difosfatos), especias, jarabe de glucosa, albúmina de HUEVO en polvo, extracto de especias, levadura,
dextrosa, suero en polvo (LECHE), ajo en polvo, extracto de romero.
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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