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1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 9977
FORMATO: 2,4 kg.
PRECIO KILO: 22,92 €
2.INGREDIENTES
Carne de Wagyu (98%), sal, hierbas y especias, cebolla, ajo
3. ALÉRGENOS
Especias
En stock
En Australia conocimos la historia de la res Wagyu. Originaria de Japón, se empleaba en trabajos forestales y de minería por su fuerza y resistencia. Debe su sabor increíblemente sabroso y tierno a su estructura muscular y a una dieta especial de grano y maíz. Esta carne vacuna es extraordinaria y, sin duda alguna, la más exclusiva en el mundo.
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Lomo de autentico bacalao de Islandia. Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Gadus Morua
COD. REF.: 1765
PESO BRUTO: 2 KG.
PRECIO KILO: 20,50 €.
TAMAÑO UNIDAD: 200-300 gramos
2.INGREDIENTES
Bacalao
3. ALÉRGENOS
Nuestro torrezno prefrito es una pieza compuesta de crujiente y dorada corteza por un lado y tierno magro y tocino por otro,que lo convierte en un excelente manjar que conquista el paladar de todo aquel que lo prueba. No se necesita ser un experto ya que dando solo un toque final al producto conseguiremos un exquisito torrezno.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 105573
FORMATO: 1,5 kg.
PRECIO KILO: 14 €
2.INGREDIENTES
Panceta adobada de cerdo, sal, ajo, pimentón, pimineta negra, conservantes: E‐250, E‐252
3. ALÉRGENOS
Dos deliciosas lonchas de lomo adobado envolviendo otras de queso y fiambre de magro de cerdo. Todo ello empanado. Alimento preparado ultracongelado.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 4546
FORMATO: 4 kg.
PRECIO KILO: 9 €
2.INGREDIENTES
Lomo adobado (45%) (Lomo de cerdo, agua, pimentón, sal, aceite de girasol, ajo, especias, estabilizante (E-451i) y gelificante (E-407)), pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura, aceite de oliva, azúcar, malta de CEBADA y aromas naturales ), QUESO (9%) (conservante lisozima de HUEVO), fiambre de magro de cerdo (9%)(paleta de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de SOJA, azúcar, dextrosa, aromas, estabilizantes (E-451, E-407, E-420), potenciador del sabor (E621), conservador (E-250), antioxidante (E-316), colorante (E-120)), harina de TRIGO, agua, almidón de maíz y sal.
3. ALÉRGENOS
Delicioso Muffin, con una mezcla perfecta de queso y arándanos. Descongelar y disfrutar.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 103255
FORMATO: 20 unidades de 110 gramos cada muffin.
PRECIO MUFFIN: 1,15 €
2.INGREDIENTES
Azúcar, harina de TRIGO (harina de TRIGO, antioxidante: E300), HUEVO pasteurizado, agua, aceite refinado de girasol, relleno sabor QUESO 10% (azúcar, aceites vegetales de palma y colza, agua, crema de QUESO en polvo 7%, humectante: E420ii; acidulante: E330, sal, emulgentes: E435, E471, conservador: E202, aroma natural: vainilla , colorante: E160a), preparado muffin[almidón de maíz modificado, GLUTEN de TRIGO, gasificantes: E341; E500 y E450, suero de LECHE en polvo (HUEVO), sal, dextrosa (maíz, TRIGO), emulgentes: E471 (grasa totalmente hidrogenada de palma); E475 (grasa totalmente hidrogenada de palma); E472b (grasa totalmente hidrogenada de palma y nabina), E472e (grasas totalmente hidrogenadas de palma), espesantes: E466 y E412, clara de HUEVO
deshidratada, jarabe de glucosa (TRIGO), LECHE desnatada en polvo, emulgente: caseinado de sodio (LECHE), aromas: vainilla y vainillina, antioxidante: E330], arándanos negros congelados (5,5%), aroma arándanos 0,2% y preparado fruta [espessantes E1414 (almidón modificado de patata), E1422 (almidón modificado de maíz)].
3.ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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