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1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 9977
FORMATO: 2,4 kg.
PRECIO KILO: 22,92 €
2.INGREDIENTES
Carne de Wagyu (98%), sal, hierbas y especias, cebolla, ajo
3. ALÉRGENOS
Especias
En stock
En Australia conocimos la historia de la res Wagyu. Originaria de Japón, se empleaba en trabajos forestales y de minería por su fuerza y resistencia. Debe su sabor increíblemente sabroso y tierno a su estructura muscular y a una dieta especial de grano y maíz. Esta carne vacuna es extraordinaria y, sin duda alguna, la más exclusiva en el mundo.
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Rodaja Grande de Merluza Austral
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Merluccius Australis
COD. REF.: 2109
PESO BRUTO: 4 KG.
PRECIO KILO: 11,25 €.
2.INGREDIENTES
Merluza
3. ALÉRGENOS
Dos deliciosas lonchas de lomo adobado envolviendo otras de queso y fiambre de magro de cerdo. Todo ello empanado. Alimento preparado ultracongelado.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 4546
FORMATO: 4 kg.
PRECIO KILO: 9 €
2.INGREDIENTES
Lomo adobado (45%) (Lomo de cerdo, agua, pimentón, sal, aceite de girasol, ajo, especias, estabilizante (E-451i) y gelificante (E-407)), pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura, aceite de oliva, azúcar, malta de CEBADA y aromas naturales ), QUESO (9%) (conservante lisozima de HUEVO), fiambre de magro de cerdo (9%)(paleta de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de SOJA, azúcar, dextrosa, aromas, estabilizantes (E-451, E-407, E-420), potenciador del sabor (E621), conservador (E-250), antioxidante (E-316), colorante (E-120)), harina de TRIGO, agua, almidón de maíz y sal.
3. ALÉRGENOS
La Morcilla de Burgos RIOS en gran formato creada para preparaciones creativas y que alcanza su máximo esplendor asada a la parrilla.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 7997
FORMATO: 3 kg.
PRECIO KILO: 8 €
2.INGREDIENTES
Cebolla (40%), arroz extra, manteca y sangre de cerdo; sal y especias.
3. ALÉRGENOS
Nuestro torrezno prefrito es una pieza compuesta de crujiente y dorada corteza por un lado y tierno magro y tocino por otro,que lo convierte en un excelente manjar que conquista el paladar de todo aquel que lo prueba. No se necesita ser un experto ya que dando solo un toque final al producto conseguiremos un exquisito torrezno.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 105573
FORMATO: 1,5 kg.
PRECIO KILO: 14 €
2.INGREDIENTES
Panceta adobada de cerdo, sal, ajo, pimentón, pimineta negra, conservantes: E‐250, E‐252
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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