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Puntilla enharinada o más conocido como chopitos lista para fritura.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Loligo spp
COD. REF.: 6535
PESO NETO: 2 KG.
PRECIO KILO: 8,50 €.
2.INGREDIENTES
CALAMAR ó Puntilla (80%), harina de TRIGO, agua, almidón y sal
3. ALÉRGENOS
En stock
Puntilla enharinada o más conocido como chopitos lista para fritura.
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Cremosa bechamel con el mejor jamón curado y cubierto con un crujiente empanado, hacen una croqueta de alta calidad y muy cremosa, basada en una receta tradicional.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 2009
PESO NETO: 4 kg.
PRECIO KILO: 4 €
2.INGREDIENTES
Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)
(jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-
301)), harina de TRIGO, almidón, aceite de girasol, cebolla, sal, aroma
(GLUTEN Y SOJA), potenciadores del sabor (E-621, E-631) y gelificante (E-
412)], Cobertura [Pan rallado (Harina de TRIGO, agua, GLUTEN DE TRIGO,
sal, levadura y gasificantes (E-450i, E-500ii)), agua, harina de TRIGO, sal,
gelificantes (E-412, E-464) y albúmina de HUEVO].
3. ALÉRGENOS
Hamburguesa vegetal de garbanzo principalmente. Una alternativa diferente a las hamburguesas de carnes con un sabor diferente
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 80350
FORMATO: 2 kg.
PRECIO KILO: 6,50 €
2.INGREDIENTES
Garbanzos, agua, almidón de maíz (contiene SULFITOS), cebolleta, pimiento verde, APIO, aceite de girasol, SÉSAMO, sal, ajo (contiene SULFITOS)(ajo, sal y antioxidante (E-330)), especias, gasificantes (E-450i, E-500ii) y espesante (E415).
3. ALÉRGENOS
Gran rodaja de emperador sin ningún desperdicio, sin sangacho y sin hueso. Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Xiphias Gladius
COD. REF.: 1396
PESO BRUTO: 4 KG.
PRECIO KILO: 14,25 €.
TAMAÑO UNIDAD: 300-350 gramos
2.INGREDIENTES
Emperador
3. ALÉRGENOS
Vaina de calamar limpia y rellena con trozos de calamar y pota. Se acompaña de bolsita de tinta. Producto de la pesca ultracongelado
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 1539
PESO NETO: 3 KG.
PRECIO KILO: 14 €.
2.INGREDIENTES
CHIPIRÓN (Loligo spp. capturado en Atlántico Suroeste, mediante redes de arrastre) y POTA (Dosidicus spp. capturado en Océano Pacífico, mediante redes de arrastre
y/o sedales y anzuelos), agua, antioxidantes (E-450, E-330) y sal.
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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