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45.00€
Rodaja Grande de Merluza Austral
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Merluccius Australis
COD. REF.: 2109
PESO BRUTO: 4 KG.
PRECIO KILO: 11,25 €.
2.INGREDIENTES
Merluza
3. ALÉRGENOS
En stock
Rodaja de merluza Austral
Croquetas gourmet 100 % artesanales con jamón ibérico de máxima calidad, sin aditivos ni conservantes y un cuidado proceso artesanal, consiguen que sean realmente exquisitas.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 88001
PESO NETO: 2 kg.
PRECIO KILO: 10 €
2.INGREDIENTES
LECHE entera, harina de TRIGO ( harina de TRIGO, almidón de TRIGO,
espesante y sal), jamón ibérico 9 % (jamón y paleta de cebo de cerdo
ibérico, sal, conservador( E-252 ), jamón de cerdo 9 % (jamón de cerdo,
sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301)
mantequilla ( LECHE ), cebolla, encolante (Albúmina de HUEVO, Sal,
Dextrosa, Espesante E-412, Especias ), aceite de oliva, pan rallado ( harina
de TRIGO, sal, agua y levadura ).
3. ALÉRGENOS
Cremosa bechamel con el mejor jamón curado y cubierto con un crujiente empanado, hacen una croqueta de alta calidad y muy cremosa, basada en una receta tradicional.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 2009
PESO NETO: 4 kg.
PRECIO KILO: 4 €
2.INGREDIENTES
Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)
(jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-
301)), harina de TRIGO, almidón, aceite de girasol, cebolla, sal, aroma
(GLUTEN Y SOJA), potenciadores del sabor (E-621, E-631) y gelificante (E-
412)], Cobertura [Pan rallado (Harina de TRIGO, agua, GLUTEN DE TRIGO,
sal, levadura y gasificantes (E-450i, E-500ii)), agua, harina de TRIGO, sal,
gelificantes (E-412, E-464) y albúmina de HUEVO].
3. ALÉRGENOS
Calamar patagónico o chipirón en dos formatos bandejas de 1 kilo cada una. Para planchas o para rellenar. Congelado a bordo conservando su mayor frescura y sabor.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Doryteuthis gahi
COD. REF.: 22665
PESO NETO: 4 KG.
PRECIO KILO: 11,50 €.
2.INGREDIENTES
calamar patagónico
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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