Platija, familia de los peces planos, similar al rodaballo. Viene limpia, sin cabeza, ni piel, solo espinas, que se puede limpiar con facilidad al ser grandes. Se trata de un pescado muy jugoso y queda perfecto a la plancha o al horno.

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Platichthys flesus

COD. REF.: 77018

PESO BRUTO: 2 KG.

PRECIO KILO: 7,5 €.

2.INGREDIENTES

Platija y agua

3. ALÉRGENOS

Bonito del norte para los que más consumen, en un formato para compartir en comidas, eventos o sociedades. Rodajas enteras, o grandes pedazos, sin piel ni espinas. El sabor más tradicional.

Disfruta con la seguridad de consumir un producto obtenido a través de la pesca responsable. Certificado por MSC (Marine Stewardship Council).

1.DETALLES DEL PRODUCTO

NOMBRE CIENTIFICO: Thunnus Alalunga

COD. REF.: 5558

PESO NETO: 1,9 KG.

PRECIO KILO: 16,84 €.

2.INGREDIENTES

Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) (pescado), vinagre de vino, aceite de girasol y sal.

3. ALÉRGENOS