Magnífica degustación de nuestro proveedor @caprichosdelpaladar en @sanbernardino7taberna con nuestro gran amigo y chef @bymiguelgarcia.chef, con grandes productos, la flor de alcachofa, producto riquísimo y que aporta gran valor a cualquier hostelero, mini hamburguesas de alcachofa, formato moderno de degustar esta exquisita verdura, carpaccios, con otros cortes, pimiento rojo asado, torrezno o falso cochinillo, tortilla de alcachofa, crujientes de alcachofa, con un rebozado super crunchy de panko.. mil y una formas de degustar este gran producto nacional al que le podemos sacar un gran provecho en nuestra cocina.