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55.00€
Solomillos de atún conocido como Yelowfin, de una tamaño excepcional, ideal para plancha, guisos, etc.Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Thunnus Albacare (Yelowfin)
COD. REF.: 1879
PESO BRUTO: 4 KG.
PRECIO KILO: 13,75 €.
TAMAÑO UNIDAD: 180-200 gramos
2.INGREDIENTES
Atún
3. ALÉRGENOS
En stock
Solomillos de atún conocido como Yelowfin, de una tamaño excepcional, ideal para plancha, guisos, etc.Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
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Rodaja Grande de Merluza Austral
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Merluccius Australis
COD. REF.: 2109
PESO BRUTO: 4 KG.
PRECIO KILO: 11,25 €.
2.INGREDIENTES
Merluza
3. ALÉRGENOS
Vaina de calamar limpia y rellena con trozos de calamar y pota. Se acompaña de bolsita de tinta. Producto de la pesca ultracongelado
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 1539
PESO NETO: 3 KG.
PRECIO KILO: 14 €.
2.INGREDIENTES
CHIPIRÓN (Loligo spp. capturado en Atlántico Suroeste, mediante redes de arrastre) y POTA (Dosidicus spp. capturado en Océano Pacífico, mediante redes de arrastre
y/o sedales y anzuelos), agua, antioxidantes (E-450, E-330) y sal.
3. ALÉRGENOS
La ventresca se ubica en la parte inferior del atún, se caracteriza por tener una textura tierna y un gran sabor.
En Novafrigo te lo ponemos fácil, esta ventresca ya viene limpia, solo tienes que descongelar y cocinar.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Thunnus Albacares
COD. REF.: 77124
PESO BRUTO: 1,3 KG.
PRECIO KILO: 15,38 €.
2.INGREDIENTES
Atún
3. ALÉRGENOS
Cremosa bechamel con el mejor jamón curado y cubierto con un crujiente empanado, hacen una croqueta de alta calidad y muy cremosa, basada en una receta tradicional.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 2009
PESO NETO: 4 kg.
PRECIO KILO: 4 €
2.INGREDIENTES
Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)Salsa Bechamel (90%) [LACTOSUERO en polvo hidratado, jamón (16%)
(jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidante (E-
301)), harina de TRIGO, almidón, aceite de girasol, cebolla, sal, aroma
(GLUTEN Y SOJA), potenciadores del sabor (E-621, E-631) y gelificante (E-
412)], Cobertura [Pan rallado (Harina de TRIGO, agua, GLUTEN DE TRIGO,
sal, levadura y gasificantes (E-450i, E-500ii)), agua, harina de TRIGO, sal,
gelificantes (E-412, E-464) y albúmina de HUEVO].
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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