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Platija, familia de los peces planos, similar al rodaballo. Viene limpia, sin cabeza, ni piel, solo espinas, que se puede limpiar con facilidad al ser grandes. Se trata de un pescado muy jugoso y queda perfecto a la plancha o al horno.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Platichthys flesus
COD. REF.: 77018
PESO BRUTO: 2 KG.
PRECIO KILO: 7,5 €.
2.INGREDIENTES
Platija y agua
3. ALÉRGENOS
En stock
Platija, familia de los peces planos, similar al rodaballo. Viene limpia, sin cabeza, ni piel, solo espinas, que se puede limpiar con facilidad al ser grandes. Se trata de un pescado muy jugoso y queda perfecto a la plancha o al horno.
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Lomo de autentico bacalao de Islandia. Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Gadus Morua
COD. REF.: 1765
PESO BRUTO: 2 KG.
PRECIO KILO: 20,50 €.
TAMAÑO UNIDAD: 200-300 gramos
2.INGREDIENTES
Bacalao
3. ALÉRGENOS
Lomo Merluza Austral, tamaño racion. Ideal para una persona.Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Merluccius Australia
COD. REF.: 1136
PESO BRUTO: 2 KG.
PRECIO KILO: 15 €.
TAMAÑO UNIDAD: 200-300 gramos
2.INGREDIENTES
Merluza
3. ALÉRGENOS
Anilla rebozada al estilo andaluz directamente para freir.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Illex Argentinus
COD. REF.: 1997
PESO NETO: 2 KG.
PRECIO KILO: 16.5 €.
2.INGREDIENTES
POTA (70%), harina de TRIGO, aceite de girasol, gasificantes (E-575, E-500 ii y E-450 i), suero LÁCTEO en polvo, sal, estabilizante (E-464), almidón de TRIGO,
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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