Colas de rape nacional limpio de un tamaño medio kilo por pieza, aprovechable, solo hueso central.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Lophius vomerinus
COD. REF.: 77123
PESO BRUTO: 1 KG.
PRECIO KILO: 9,50 €.
2.INGREDIENTES
Rape
3. ALÉRGENOS
En stock
Colas de rape nacional limpio de un tamaño medio kilo por pieza, aprovechable, solo hueso central.
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Anilla rebozada al estilo andaluz directamente para freir.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Illex Argentinus
COD. REF.: 1997
PESO NETO: 2 KG.
PRECIO KILO: 16.5 €.
2.INGREDIENTES
POTA (70%), harina de TRIGO, aceite de girasol, gasificantes (E-575, E-500 ii y E-450 i), suero LÁCTEO en polvo, sal, estabilizante (E-464), almidón de TRIGO,
3. ALÉRGENOS
Auténtico Salmón noruego, envasado al vacío cada dos porciones (125 gramos x 2). Exquisito para prepararlo a la plancha con una guarnición.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Salmo Salar
COD. REF.: 875
PESO BRUTO: 3 KG.
PRECIO KILO: 25 €.
TAMAÑO UNIDAD: 125 gr.
2.INGREDIENTES
Salmón
3. ALÉRGENOS
Ventresca de bacalao con piel higienizado (envuelto en papel film) de autentico bacalao de Islandia. Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Gadus Morua
COD. REF.: 1752
PESO BRUTO: 2 KG.
PRECIO KILO: 8 €.
TAMAÑO UNIDAD: 300-350 gramos
2.INGREDIENTES
Bacalao
3. ALÉRGENOS
Solomillos de atún conocido como Yelowfin, de una tamaño excepcional, ideal para plancha, guisos, etc.Congelado IQF (Individual Quick Freezing), es decir, podemos coger las unidades que necesitemos y volver a congelar el resto del producto.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Thunnus Albacare (Yelowfin)
COD. REF.: 1879
PESO BRUTO: 4 KG.
PRECIO KILO: 13,75 €.
TAMAÑO UNIDAD: 180-200 gramos
2.INGREDIENTES
Atún
3. ALÉRGENOS
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