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La ventresca se ubica en la parte inferior del atún, se caracteriza por tener una textura tierna y un gran sabor.
En Novafrigo te lo ponemos fácil, esta ventresca ya viene limpia, solo tienes que descongelar y cocinar.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
NOMBRE CIENTIFICO: Thunnus Albacares
COD. REF.: 77124
PESO BRUTO: 1,3 KG.
PRECIO KILO: 15,38 €.
2.INGREDIENTES
Atún
3. ALÉRGENOS
En stock
La ventresca se ubica en la parte inferior del atún, se caracteriza por tener una textura tierna y un gran sabor.
En Novafrigo te lo ponemos fácil, esta ventresca ya viene limpia, solo tienes que descongelar y cocinar.
Sabrosas empanadillas de atún elaboradas de forma artesanal. De 50 gr. la unidad, y con una exquisita y fina masa hojaldrada en su exterior, su relleno está hecho con más del 24% de atún, tomate, pimiento morón, huevo y cebolla. Ideales como aperitivo o para complementar cualquier comida.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 2549
FORMATO: 2,4 Kg.
PRECIO KILO: 8,75 €
2.INGREDIENTES
Relleno (60%): atún (40%), tomate, clara de huevo cocida, cebolla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), pimiento morrón, azúcar, concentrado de tomate, sal, aceite de girasol. Masa (40%): harina de trigo, agua, aceites y grasas vegetales (girasol y palma), sal, dextrosa, aroma, levadura.
3. ALÉRGENOS
Solomillo de pollo en una envoltura de chilli dulce, fritura rápida, totalmente cocinado y en congelación rápida individual
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 7589
FORMATO: 2 gr.
PRECIO KILO: 10,50 €
2.INGREDIENTES
67% pollo (100% filete de pechuga de pollo), agua, aceite de palma, empanado (harina de TRIGO, sal, aceite de haba de SOJA, espesante : goma guar, colorante : extracto de pimentón), harina de TRIGO, almidón modificado, sal, azúcar, almidón, mezcla de plantas aromáticas y de especias, proteína de SOJA hidrolizada, jarabe de glucosa, acidulante : acetato sodico, proteína de LECHE, aroma natural, colorante : extracto de pimentón, aceite de haba de SOJA, extracto de especias, espesante : goma guar
3.ALÉRGENOS
Croquetas gourmet 100 % artesanales con jamón ibérico de máxima calidad, sin aditivos ni conservantes y un cuidado proceso artesanal, consiguen que sean realmente exquisitas.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 88001
PESO NETO: 2 kg.
PRECIO KILO: 10 €
2.INGREDIENTES
LECHE entera, harina de TRIGO ( harina de TRIGO, almidón de TRIGO,
espesante y sal), jamón ibérico 9 % (jamón y paleta de cebo de cerdo
ibérico, sal, conservador( E-252 ), jamón de cerdo 9 % (jamón de cerdo,
sal, azúcar, conservadores (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301)
mantequilla ( LECHE ), cebolla, encolante (Albúmina de HUEVO, Sal,
Dextrosa, Espesante E-412, Especias ), aceite de oliva, pan rallado ( harina
de TRIGO, sal, agua y levadura ).
3. ALÉRGENOS
Porciones empanadas, prefritas y ultracongeladas de preparado de pechuga picada de gallina: las pechugas se pican, mezclan con especias y otros ingredientes para formar el preparado cárnico con el que se forman las porciones que se empanan, prefríen y ultracongelan.
1.DETALLES DEL PRODUCTO
COD. REF.: 122333
FORMATO: 2,5 kg.
PRECIO KILO: 8 €
2.INGREDIENTES
Ingredientes: Pechuga de gallina (50,9%), pan rallado (harina de TRIGO, grasa de palma (con extractos ricos en tocoferoles), sal, extracto de malta de CEBADA, gasificantes: carbonatos de sodio y de amonio, levadura (contiene lisozima de HUEVO), corrector de la acidez: fosfatos de calcio y agente de tratamiento de la harina: metabisulfito sódico), agua, harina de TRIGO, aceite de girasol, almidon de TRIGO, sal, ajo, espacia, aroma
3. ALÉRGENOS
NOVAFRIGO nos hemos especializado en la distribución y asesoramiento a Hostelería de productos congelados de alta calidad.
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